8.17  澳门招聘（大型餐饮集团招凉菜师傅、东北菜厨师、东北面食师、西餐厨师、尾锅、厨房助理）

澳门某大型餐饮集团招以下职位：

1.凉菜师傅（东北菜），要求：男女不限，熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘，拥有较高的烹饪技术；精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有高超的刀功技术；严格执行凉菜类制品的投料标准，掌握各种凉菜的投料标准；至少三年以上大型酒楼凉菜制作经验；具有强烈的责任心，勇于开拓和创新；上班时间9小时（包含食饭时间），月休4天，薪金9500+包吃住，年假7天， 病假6天； 

2.东北菜厨師，要求：男女不限，25-40岁，熟悉东北菜，至少五年以上工作经验； 东北人优先考虑；（有在东北人家工作过的优先）工作时间9小时，月休4天，薪金11000+包吃住，

3.东北面食师，要求：男女不限，25-40岁，熟悉东北饺子、烙饼等面食的制作；有相关工作经验5年以上；服从安排，做事认真。上班时间9小时（包含食饭时间），月休4天，薪金9500+包吃住，年假7天， 病假6天

4.西餐厨师，要求：男，25-35岁，同岗位工作经验5年以上；有良好的卫生习惯；性格开朗，做事主动积极，有责任心。上班时间9小时（包含食饭时间），月休4天，薪金8000~10000+包吃住，年假7天， 病假6天

5.尾锅，要求：男女不限，有相关2年以上的工作经验，掌握原料、配料、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能及制作，了解香、松、肥、浓及酸、甜、苦、辣等特点及性能；做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作。保持所有用具的清洁卫生。上班时间9小时（包含食饭时间），月休4天，薪金10000~12000+包吃住，年假7天， 病假6天；

6.点心师傅，要求：男女不限，有基本点心厨房的操作经验,在大型酒店有过2年以上的工作经验。熟悉广式餐点及各类点心的制作流程；

3.相关专业毕业，并有技能等级证书。做事认真负责，有耐心。上班时间9小时（包含食饭时间），月休4天，薪金9000~10000+包吃住，年假7天， 病假6天； 

7.厨房助理，具体要求：男，做事主动积极，肯学，有上进心、责任心，有良好的个人卫生习惯，绝对服从上级命令，主要工作：协助厨师备料，负责厨房的卫，各项打杂工作，制作雪花冰，上班时间：9小时(包含吃饭时间)，月休：4天，薪金：7500+包吃住，年假7天，病假6天 

合适请尽快报名。