6.17 澳门招聘(五星级酒店招高级川菜副总厨、川菜副总厨)
澳门五星级酒店招聘:
1.高级川菜副总厨 ,具体要求:男女不限,粤语流利,简单英语,有15年或以上主理川菜经验; 需曾于五星级酒店专业厨房工作及管理经验,主要工作:对川菜之烹调技术,,制定及控制所有出品的质量和食物成本,准备及烹调菜单选项时应使用正确的烹调程序及食谱,协助行政总厨日常工作,上班时间:8小时(轮班工作),月休:4天,薪金:35000+500房补+包吃
2.川菜副总厨 ,具体要求:男女不限,粤语流利,简单英语,有10年或以上主理川菜经验; 需曾于五星级酒店专业厨房工作及管理经验,主要工作:制定及控制所有出品的质量和食物成本,理解副总厨之职位工作, 主要是对川菜之烹调技术, 有良好的领导才能;,准备及烹调菜单选项时应使用正确的烹调程序及食谱;协助餐厅高级副总厨日常工作,上班时间:8小时(轮班工作),月休:4天,薪金:31000+500房补+包吃
以上职位,合适尽快报名。
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